Яндекс.Метрика

Быстрая закуска на стол, курица с овощами в конвертике из тортильи.

Lesha-Avatarka

Автор: Alex

 

 

 

 

Добрый день!

Хочу показать Вам, как быстро приготовить интересную горячую закуску.  Этот рецепт будет не заменим, если Вы ждете гостей, а времени на приготовление, у Вас, не много.  

Горячая закуска на скорую руку.

Для приготовления, нам понадобиться:

  1. Тортильи — 6 шт.;
  2. Куриное филе — 1 кг.;
  3. Перец болгарский — 3 шт.;
  4. Лук репчатый — 3 шт.;
  5. Майонез;
  6. Аджика;
  7. Специи по вкусу.

Если Вы не знаете, что такое тортилья и где ее брать, можете посмотреть Здесь.

Нарезаем репчатый лук соломкой.

горячая закуска

Режим лук соломкой

И ставим пассироваться на раскаленную с растительным маслом сковороду. Пока лук пассируется, нарезаем соломкой болгарский перец.

горячая закуска

режим соломкой болгарский перец

Когда лук, дойдет до полуготовности, добавляем на сковороду болгарский перец и тушим до полуготовности перца.

горячая закуска

Добавляем в сковороду перец

Пока тушиться, нарезаем куриное филе соломкой.

горячая закуска

Режим куриное филе соломкой

Заправляем курицу аджикой, солим, перчим по вкусу. Когда перец дойдет до полуготовности выкладываем в сковороду курицу.

горячая закуска

Добавляем в сковороду курицу

И тушим на среднем огне до готовности.

Смешиваем майонез с аджикой, добавляем немного соль и специи по вкусу. Я добавил хмели — сунели. 

горячая закуска

Делаем соус

Начинка и соус готовы, начинаем делать конвертики из тортильи.  Тортилья у меня осталась от приготовления горячего в корзиночках из тортильи, мастер-класс вы можете посмотреть Здесь.

Берем тортилью, разрезаем пополам. Каждую половинку смазываем соусом.

горячая закуска из курицы

Смазываем половинки тортильи

Выкладываем на серединку тортильи начинку и подворачиваем края, так, что бы получился треугольник.

горячая закуска

Выкладываем начинку

горячая закуска

Сворачиваем конвертики

Выкладываем на раскаленную сковороду швом вниз. И поджариваем нашу закуску до румяности. После того как одна сторона нашей закуски подрумянилась, переворачиваем, и подрумяниваем другую сторону.

горячая закуска

Обжариваем с двух сторон

Выкладываем конвертики на тарелку, и посыпаем нарезанным зеленым луком.

горячая закуска

Нарезаем зеленый лук

Наша горячая закуска на скорую руку готова. 

горячая закуска

Горячая закуска

Это очень вкусная и быстрая в приготовлении горячая закуска, которая порадует Ваших близких и гостей, не отняв у Вас, много времени.

Начинку можно варьировать по Вашему вкусу. Это может быть и свинина, и рыба, и просто овощи. Соус так же можно сделать на основе сметаны.

На этом, пока все. Удачи Вам!

Друзья, если Вам, был полезен мой мастер-класс, поделитесь с друзьями!

Кликните на кнопки социальных сетей!

 

К записи "Быстрая закуска на стол, курица с овощами в конвертике из тортильи." оставлено 2 коммент.
  1. Eugenija:

    Спасибо. Нам понравилось. Быстро и вкусно

Оставить свой комментарий

http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif  http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif  http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif  http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif  http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif  http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif  http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif  http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif  http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif  http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif  http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif  http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif  http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif  http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif  http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif  http://mactera-rukodeliy.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Поиск по сайту
МИКРОБЛЕЙДИНГ БРОВЕЙ. ОБУЧАЮЩИЙ МАСТЕР-КЛАСС В ГОРОДАХ РОССИИ
Еще больше интересных мастер-классов в нашей группе-ВКонтакте. Присоединяйтесь к нам!
© 2016    Все статьи, опубликованные на сайте «Мастера hand-made. Сделано своими руками.», являются собственностью сайта и охраняются в соответствии с Российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. Перепечатка и использование материалов опубликованных на сайте http://mactera-rukodeliy.ru допускается только при наличии прямой активной ссылки на копируемую статью, мастер-класс, либо на гиперссылку http://mactera-rukodeliy.ru . Ссылка должна находиться неотрывно от материала, и присутствовать на каждой странице с использованным материалом.    //      //    Вверх