Курица с овощами в яичном суфле, рецепт для микроволновки

Курица с овощами Вторые блюда
Tat`iana
Автор: Татьяна

 

Добрый день, друзья!

Продолжаю делиться с Вами, рецептами горячих блюд, которые можно приготовить в микроволновке (конечно правильно говорить микроволновая печь,  но это слишком долго). Прошлый раз, я показывала как можно приготовить на завтрак – фрикадельки в яичном суфлеСегодня, это будет – курица с овощами в яичном суфле, рецепт для микроволновки или духового шкафа.

Курица с овощами в яичном суфле

Для этого блюда нам понадобиться:

  • Филе куриное – 100 гр;
  • Яйцо – 1 шт;
  • Сметана – 2 ст. ложки;
  • Лук репчатый – 1 шт;
  • Морковь – 1 шт;
  • Перец болгарский – 1 шт;
  • Помидор – 1 шт;
  • Сыр – 30 гр;
  • Масло сливочное;
  • Соль, перец – по вкусу.

И так, чистим наши овощи: лук, морковь, перец болгарский и нарезаем кубиками, примерно 0,5 x 0,5 см. Курица режется покрупнее, кубиком примерно 1, 7 x 1,7 см.

Курица с овощами
Нарезаем овощи и курицу кубиками

Теперь, на раскаленной сковороде, растапливаем  сливочное масло, добавляем лук и слегка обжариваем. 

готовим в микроволновке
Обжариваем лук

Теперь, добавляем морковь и обжариваем до полуготовности. 

Готовим в микроволновке
Добавляем морковь

Следующий этап: кидаем на сковороду, перец болгарский, помидор и тушим 2-3 минуты.

Курица с овощами
Добавляем перец и помидор

 Затем, курица добавляется к овощам. Все солим, перчим и тушим до готовности курицы.

Курица с овощами
Тушим до готовности

Когда курица готова, снимаем сковороду с плиты. Теперь, взбиваем яйцо как на омлет, добавляем сметану и опять взбиваем.

рецепт для микроволновки
Взбиваем яйцо со сметаной

В посуду для СВЧ печи, выкладываем курицу с овощами и заливаем яично-сметанной смесью. Сверху посыпает тертым сыром и запекаем. 

Курица с овощами
Выкладываем в посуду для СВЧ печи

В СВЧ печи, запекаем 5-7 минут на максимальной мощности. Если готовим духовке, то 10-12 минут при t-180о. После запекания, посыпаем нашу курицу зеленью. 

Курица с овощами
Курица с овощами в яичном суфле, рецепт для микроволновки

Все, наша курица с овощами в яичном суфле, готова! Приятного Вам, аппетита!

P.S. К стати, порадуйте своего ребенка, приготовьте ему веселую яичницу – “Светофор”. Ваше чадо не откажется от такого интересного блюда, а  заодно повторите с ним, правила дорожного движения!

Друзья, если Вам, был полезен мой мастер-класс, поделитесь с друзьями!

Кликните на кнопки социальных сетей!

 

Оцените статью
Добавить комментарий

Adblock
detector