Рецепт оливье салата: как оригинально подать оливье на праздник

Предлагаем рецепт салата оливье: с колбасой, с солеными огурцами. Классический рецепт оливье самый простой и вкусный. Мы расскажем, как оригинально оформить салат на праздник. Начнем с 8 Марта. А вы знаете, как приготовить и необычно подать оливье на 8 марта? Смотрите рецепт с фото, вдохновляйтесь, готовьте с нами!

Салат оливье классический с колбасой

Благодаря плотной структуре салата ему можно придать какую-либо незамысловатую форму. К примеру, форму объемной восьмерки.

На праздничном столе по случаю Международного женского дня блюдо будет смотреться очень уместно. Восьмерку можно украсить перед подачей вареными овощами, свежей зеленью, свежими овощами.

Салат оливье классический рецепт

Оливье ингредиенты:

Заранее отвариваем для оливье ингредиенты: картофель, яйца, морковь.

  • 250 г вареной колбасы
  • 2-3 куриных яйца
  • 2-3 картофелины
  • 2-3 соленых огурца
  • 150 г консервированного зеленого горошка
  • 2,5 ст. л. майонеза
  • 2 щепотки соли
  • специи по вкусу
  • овощи для украшения

 

Как приготовить салат оливье  Пошаговый мастер класс

  1. Поставьте изначально вариться куриные яйца и картофель в кожуре – лучше в разных кастрюлях.

Совет:
Отварите  овощи заранее, накануне. Это облегчит вам приготовление салата.

  1. Пока продукты варятся, снимите оболочку с колбасы и нарежьте ее мелкими кубиками, переложите в салатник.

Колбаса для оливье на 8 марта

3. Сваренные вкрутую яйца почистите, покрошите кубиками и отправьте в салатник.

Совет:
Яйца на салат варите 10 минут, чтобы они получились вкрутую.

Крошим яйца к салату оливье

4. Далее очередь картофеля – снимите кожуру, нарежьте кубиками и положите к остальным ингредиентам.

В салат оливье добавляем картофель

5. Огурцы для оливье можно использовать как соленые, так и маринованные.

Нарежьте их мелкими кубиками.

Совет:
Яйца на салат варите 10 минут, чтобы они получились вкрутую.Во время нарезки может выделиться рассол – его нужно слить.

Мелко нарезанные огурцы к салату

6. Отправьте огурцы в салатник (кастрюлю) вместе с консервированным зеленым горошком.

Ингредиенты для салата оливье

7. Для заправки салата можно взять майонез средней или высокой жирности. Полезнее и вкуснее всего оливье с  майонезом домашним.

Также оливье можно слегка подсолить и добавить специи.

Заправить салать майонезом8. Перемешайте салат.

Для выкладки нужно взять плоское блюдо и два стаканчика различного диаметра.

Поставьте их на блюдо и выложите оливье в форме восьмерки.

Формируем восьмерку из салата оливье

9. Украсьте блюдо свежей зеленью, овощами и сразу же подайте. Приятного аппетита!

Салат оливье на 8 марта готов

Надеемся, что рецепт салата оливье пришелся вам по вкусу, а сам салат получился вкусным и понравился в таком оформлении.

Статья будет дополняться другими рецептами на основе классического: оливье с мясом вместо колбасы, с курицей или совсем без мяса, с горошком и без, с солеными огурцами и маринованными, со свежими.

Уделим внимание нюансам приготовления и оформления салата оливье, который присутствует в меню каждой семьи.

Если у вас в семье готовят оливье по семейным рецептам, присылайте рецепты для публикации. Делитесь с нами оригинальными рецептами!

И обязательно попробуйте десерт по нашему рецепту.
Text.ru - 100.00%

Оставить свой комментарий

Поиск по сайту
Еще больше интересных мастер-классов в нашей группе-ВКонтакте. Присоединяйтесь к нам!
© 2020    Все статьи, опубликованные на сайте «Мастера hand-made. Сделано своими руками.», являются собственностью сайта и охраняются в соответствии с Российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. Перепечатка и использование материалов опубликованных на сайте https://mactera-rukodeliy.ru допускается только при наличии прямой активной ссылки на копируемую статью, мастер-класс, либо на гиперссылку https://mactera-rukodeliy.ru . Ссылка должна находиться неотрывно от материала, и присутствовать на каждой странице с использованным материалом.    //      //   Вверх
Adblock
detector
Яндекс.Метрика